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VINO BIANCO
Roero Arneis docg
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Anticamente chiamato "Nebbiolo bianco" in una terra, il Roero, di grandi Rossi ...
Nel tempo prese il nome popolare di "ARNEIS" che identifica un soggetto estroverso ed originale.
SCHEDA ORGANOLETTICA
Uva: Arneis
Accostamenti gastronomici: Piatti delicati, antipasti in genere e pesce in particolare, risotti e carni bianche.
Periodo consigliato di consumo: Data la buona struttura del vino resiste fino a due, tre anni.
Temperatura di degustazione: 8/10 °C.
Colore: Giallo paglierino più o meno carico con possibili sfumature verdoline.
Profumo: Intenso, floreale , di frutta , in particolare di pera, caratteristico.
Sapore: Piacevolmente acidulo, rotondo ed armonico, di gradevole persistenza, sapido e secco.
Località Moncalvi 82, Rovereto - Gavi (AL)
Cell. +39 348 8056991 - +39 342 1798644
email. cantine@imoncalvi.com
p.iva 01771640065
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