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Il Gavi
E' un GAVI classico, ottenuto da un perfetto connubio di uve provenienti da vigneti giovani ed esuberanti.
Vini Rossi
Da vigneti "di una certa età", lavorati, è stata raccolta uva Dolcetto con piccole quantità di Barbera.
Vini da Dessert
Questo Spumante Brut viene preparato seguendo la classica lavorazione "Charmat".
... VINEYARDS & CELLARS ...
Chi siamo
Nel cuore di Rovereto, immersa nei vigneti, sorge l'Azienda "I Moncalvi" in cui persone dedite alla vitivinicoltura da molti anni lavorano instancabilmente per migliorarsi. Con una tenacia tutta piemontese, si cerca di ottenere un prodotto che abbia nella qualità l'elemento dominante rispetto alla quantità.
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Barbanera
Moscato d'Asti docg
Monferrato Rosso doc "Foglia Rossa"
Gavi docg del comune di Gavi "Fior di Rovere"
Gavi docg del comune di Gavi
Spumante Brut "Frissant"
La Cantina
Rovereto di Gavi, piccolo paesino sede della nostra azienda, e' per tradizione vocato alla lavorazione della vite:
qui il vitigno Cortese (da cui deriva il Gavi) ha trovato l'habitat ideale grazie ad una tipologia di terreno vario e mutevole unita ad un microclima particolare.
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