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Il Gavi
E' un GAVI classico, ottenuto da un perfetto connubio di uve provenienti da vigneti giovani ed esuberanti.
Vini Rossi
Da vigneti "di una certa età", lavorati, è stata raccolta uva Dolcetto con piccole quantità di Barbera.
Vini da Dessert
Questo Spumante Brut viene preparato seguendo la classica lavorazione "Charmat".
FRISSANT
vino spumante brut
Questo Spumante Brut viene preparato seguendo la classica lavorazione “Charmat”.
Il nome “Frisssant” rievoca un termine dialettale piemontese. Ed è particolarmente indicato per questo vino ricco di perlage che sprigiona una raffinata armonia di aromi naturali che esaltano un sapore fresco e deciso.
Scheda Organolettica
Accostamenti gastronomici: I suoi profumi ed il suo sapore, giovani ma di classe, lo rendono adatto ad accompagnare ogni pranzo.
Periodo consigliato di consumo: E’consigliabile berlo entro un anno dalla lavorazione per gustare meglio la freschezza.
Temperatura di degustazione: 7 – 8° C.
Colore: Chiaro, brillante.
Profumo: Intenso, persistente: una decisa impressione fruttata, morbida ed elegante.
Sapore: Fresco, molto equilibrato, morbido.